【便當料理】海鮮什錦炒米粉

Molly Lin
119 食譜 255 粉絲

描述

把冰箱剩菜清光光的好方法,主食決定好之後就可以自由搭配配菜

食材

適量
適量
1/4顆
少許
2匙
3匙
配菜
一顆
一條
辛香料
2顆
1根

步驟

  • [辛香料][配菜]事前準備

    辛香料配菜事前準備

  • 熱鍋三層肉下去煸油

    熱鍋三層肉下去煸油

  • 加入[辛香料]蒜頭

    加入辛香料蒜頭

  • 依序加入[配菜]拌炒至軟

    依序加入配菜拌炒至軟

  • 嗆鍋邊米酒

    嗆鍋邊米酒

  • 加入醬油及胡椒粉

    加入醬油及胡椒粉

  • 放入白菜拌炒至出水

    放入白菜拌炒至出水

  • 放入魷魚及米粉拌炒並吸取湯汁

    放入魷魚及米粉拌炒並吸取湯汁

  • 上桌前灑上蔥段

    上桌前灑上蔥段

小撇步

1.喜歡吃辣也可以加入辣椒
2.也可以加點醋提味
3.我喜歡米酒當高湯,也可以加入其他高湯

5,097 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Molly Lin
119 食譜 255 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

糖醋排骨 米糕 新豬肉 麻油雞 馬鈴薯燉肉 桂圓紅棗茶 鱸魚 砂鍋魚頭 櫻花蝦 紅燒肉 發糕 梅子酒 部隊鍋 蝦子 潤餅 羊肉爐 滷味 燉牛肉 植物肉 回鍋肉 梅干扣肉 泡菜鍋 牛排 蘿蔔糕 鴨賞 新餐肉 滴雞精 紅豆湯 鹽水雞 米餅 香菇雞湯 蒜頭雞湯 石斑魚 滷豬腳 蒜頭雞 紅燒獅子頭 紅燒牛肉 雞胸肉 東坡肉 雪q餅 糖醋魚 壽喜燒 刈包 豬腳 鮭魚 鳳梨 脆皮燒肉 鳳梨蝦球 水餃 薑母鴨