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靜姐廚房
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泰式芒果莎莎醬-健康廚房

泰式芒果莎莎醬-健康廚房

描述

自己做餅乾塔,香酥脆的餅乾搭配著由泰式甜辣醬所調配的泰式芒果莎莎醬,酸酸甜甜的味道,濃濃的水果香氣,一整個好吃到不行呢~

184 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

分組餅乾塔做法

步驟

  • 奶油溶化加糖拌勻,再加入蛋白攪拌,加入低粉拌勻再加入牛奶攪拌均勻....(放入冰箱先冰鎮10來分鐘再使用)
把烤好的餅乾趁軟放在有凹槽的容器上,再壓上重物做出一個塔型.....備用

    奶油溶化加糖拌勻,再加入蛋白攪拌,加入低粉拌勻再加入牛奶攪拌均勻....(放入冰箱先冰鎮10來分鐘再使用) 把烤好的餅乾趁軟放在有凹槽的容器上,再壓上重物做出一個塔型.....備用

  • 把所有的食材都準備好!

    把所有的食材都準備好!

  • 把所有莎莎醬的食材切細丁及細末加入泰式甜辣醬攪拌均勻
(櫛瓜請先燙熟)

    把所有莎莎醬的食材切細丁及細末加入泰式甜辣醬攪拌均勻 (櫛瓜請先燙熟)

  • 餅乾底部先舖上一張美生菜(洗淨擦乾)..防潮濕

    餅乾底部先舖上一張美生菜(洗淨擦乾)..防潮濕

  • 把莎莎醬填入餅乾塔內

    把莎莎醬填入餅乾塔內

  • 盡快吃完喔.....(此醬適合有厚度的餅乾,因為自製太薄的餅乾易潮濕軟化)

    盡快吃完喔.....(此醬適合有厚度的餅乾,因為自製太薄的餅乾易潮濕軟化)

小撇步

滿足你的味蕾.跟著健康廚房饗異國...
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