蜜汁芋頭花生毛豆

Lun Lun
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描述

有時想換個口味吃個甜菜,蜜汁就是個不錯選擇!!!
食材可以隨興變換。

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

適量
適量
適量
蜜汁醬
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 先將花生芋頭毛豆放入電鍋蒸熟。芋頭切小一點比較快熟。

    先將花生芋頭毛豆放入電鍋蒸熟。芋頭切小一點比較快熟。

  • 將蜜汁醬的材料放入鍋內(我都是憑感覺所以沒特別比例,就依個人喜歡口味就好。不過水分不要太多不然要收汁很久)。

    將蜜汁醬的材料放入鍋內(我都是憑感覺所以沒特別比例,就依個人喜歡口味就好。不過水分不要太多不然要收汁很久)。

  • 大概淹食材一半左右就好。先開小火煮一會兒,等冒泡蓋蓋子轉中火讓它悶,偶爾攪拌一下讓食材都有裹上。

    大概淹食材一半左右就好。先開小火煮一會兒,等冒泡蓋蓋子轉中火讓它悶,偶爾攪拌一下讓食材都有裹上。

  • 煮到像這樣就差不多可以起鍋了。

    煮到像這樣就差不多可以起鍋了。

  • 盛盤!

    盛盤!

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