有心食譜：鮮蔬雞肉
描述
色彩繽紛的料理，色香味俱全，如想吃重口味，可加些醬油一起炒，會更下飯。不敢吃彩椒的可以換成玉米筍或自己喜愛的蔬菜喔！
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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雞肉切小塊，用白酒、鹽醃5分鐘；蔬菜切小塊。
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鍋中放入1大匙的沙拉油，將雞肉、玉米筍、秋葵、木耳拌炒至雞肉變白，加入2大匙水，燜煮1分鐘，加入紅椒拌一下並調味，撒上七味粉即可。
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小撇步
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獅
