蒸鯨魚豬肉 sumi 500 食譜 269 粉絲 追蹤 1 說讚 一起做 讚 收藏 描述 吃鯨魚就是日本文化之一. 瘦肉含多鐵分與蛋白質. 加點豬瘦肉多溫和腥,但還留著鮪魚+牛肉香氣. 夠鮮香健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 鯨魚瘦肉 37g 豬里肌肉 32g 紅蔥頭末 6g 白葡萄酒 15cc 地瓜粉 1小匙 鹽 少許 胡椒粉 少許 步驟 除了紅蔥頭之外,放入調理機打成細膩漿,再放入紅蔥頭末攪拌. 鋪耐熱器皿,放進快鍋加壓隔水蒸2分鐘即可. 848 瀏覽 2023/05/10 發表
