香菇鑲肉-電鍋料理
香菇鑲肉-電鍋料理
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一口咬下，Juicy的香菇及香噴噴的肉餅，很容易不小心把整盤吃光啊！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
大香菇
4朵
肉餅
豬絞肉
200g
米酒
1匙
白胡椒粉
0.5匙
醬油
1匙
鹽
適量
蛋液
半顆蛋
蒜末
3瓣
洋蔥末
1/4顆
-
1把肉餅組食材全部混合均勻，捏到有黏性
-
2香菇傘下黏上肉餅，捏緊避免肉散掉，一起放入電鍋，蒸15分鐘
