yohooo 18 食譜 35 粉絲 追蹤 塔蒜香麻糬茄 54 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 麻糬茄 2條 蒜頭酥 少量 香菇素蠔油 適量 水 量米杯八分滿 九層塔 適量 步驟 倒入少許的油和蒜頭酥爆香。 倒入茄子扮一下,再加入醬油和水,蓋過茄子,並將茄子紫色面朝上,讓白肉面吸收醬油,蓋鍋蓋悶至軟熟。 熟透後加入九層塔就可以起鍋了。 3,725 瀏覽 2016/08/11 發表