超簡單零失敗率!! 外酥內Q的麻糬球
描述
材料非常容易取得，製作過程也非常簡單~新手也可以成功做出好吃的麻糬球喔!!
一口咬下去，外酥脆內軟Q，超級唰嘴!!!
麻吉的口感加上起司和芝麻香~忍不住一口接一口呀!!
非常受到小朋友的歡迎，剛出爐一下就被吃掉好幾顆~
也一道非常適合下午茶和小點心的點心喔~
步驟
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把水、糖、奶油一起小火加熱，一邊攪拌，到奶油融化為止。
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稍微放涼，直到手可以接受的溫度，加入過塞的糯米粉、打散的雞蛋(蛋液慢慢添加，依濃稠度而定)、芝麻和起司粉，混合均勻，成麵糊狀。 如果麵糊太稀，可再添加依些糯米粉 如果麵糊不夠液態，可再添加一些蛋液
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烤箱預熱180度。
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拿出擠花袋或三明治袋，每個擠成大約50元大小，每個麻糬球都要有一點距離，烤的時候才不會黏在一起喔。
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送入烤箱，180度烤15分鐘~烤的時候，麻糬球膨脹的樣子非常療癒呢~
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超級香Q的麻吉球就出爐囉~ 剛出爐的麻糬球澎澎的很可愛~
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口感外酥脆內Q加上芝麻和起司香~忍不住一口接一口捏~~超級好吃!!
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也可以兩個麻糬球中間塗果醬，變成夾心麻吉球喔~ 本身麻糬球微甜加上果醬也很好吃喔~~
小撇步
食譜可以烤出40顆左右的麻糬球喔~
