碳烤奶香雞肉卷【全聯24節氣料理】 照燒烤雞腿變成派對小點心!用隨手可得的白吐司把雞腿肉及生菜簡單捲起來,搭配小番茄,作為午後的輕食、野餐、派對小點心,或烤肉變化料理,都會大受歡迎! ⊕部落...

碳烤奶香雞肉卷【全聯24節氣料理】


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照燒烤雞腿變成派對小點心!用隨手可得的白吐司把雞腿肉及生菜簡單捲起來,搭配小番茄,作為午後的輕食、野餐、派對小點心,或烤肉變化料理,都會大受歡迎!
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    小三明治卷在野餐、派對大受歡迎,單吃烤肉膩了也可來點變化。肉類、麵包、生鮮蔬果及醬汁等材料,到全聯一次買齊。先將小番茄洗淨對切。
  • 2
    取出雞腿肉片,用刀背壓平,讓受熱平均。這次使用的全聯黃金雞腿排肉切片,為國產可溯源去骨雞腿肉,以文火燒烤易熟不焦,一片就是一人份量,口感軟嫩搭配生菜風味更佳。
  • 3
    這次選擇全聯Prime三明治吐司,麵包邊已切除,好方便!一包10片分成兩盒密封包,一天吃一包,避免麵包打開吃不完新鮮度流失。
  • 4
    照燒烤雞醬醃雞腿片10分鐘。
  • 5
    烤盤加熱,雞皮朝下,放下雞腿,烤至兩面金黃。快烤好時2面再刷一層照燒烤肉醬。
  • 6
    然後灑上白芝麻。
  • 7
    橫向剪成2塊。
  • 8
    全部雞腿肉剪成段,準備做派對小麵包卷。
  • 9
    吐司2片抹奶油,放上生菜葉的及雞腿條。
  • 10
    吐司捲起來,雞腿肉及生菜包在吐司內。小叉子先串小番茄片,再插入吐司卷及雞肉裡。
  • 11
    一片吐司卷切成2份,賣相一流的碳烤奶油雞肉卷便完成了!
小撇步

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2016/09/09 發表 1.3 萬 瀏覽
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