雞扒漢堡(三文治)


Twoggi
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我的懶人雞扒三文治

因為我真的很懶,所以通常我找食譜都找簡單的來做

今天做了一個雞扒三文治

用的是雞腿肉 又大又嫩 超滿足

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
3~4片
3~4片
1~2片
2片
  • 全雞腿去骨,加入油、鹽、少量糖、雞粉、生抽、蜜糖攪勻醃製(半小時或以上)

  • 醃製好後,把雞腿肉放平底鍋煎香,不需要放油,把雞腿肉有皮的一面放下,雞皮本帶很多油

    醃製好後,把雞腿肉放平底鍋煎香,不需要放油,把雞腿肉有皮的一面放下,雞皮本帶很多油

  • 中火煎至兩面金黃色

    中火煎至兩面金黃色

  • 我個人比較喜歡黑椒汁,所以我就下了一點黑椒汁在鍋裏,蓋上蓋子焗了一下。喜歡的也可以加一點調味

    我個人比較喜歡黑椒汁,所以我就下了一點黑椒汁在鍋裏,蓋上蓋子焗了一下。喜歡的也可以加一點調味

  • 煎好雞腿肉後,可以放在廚房紙巾上吸一下多餘的油份。這段時間就可以把番茄,青瓜,生菜切片準備好

    煎好雞腿肉後,可以放在廚房紙巾上吸一下多餘的油份。這段時間就可以把番茄,青瓜,生菜切片準備好

  • 最後就把所有食材放在麵包中間就完成了!!!

    最後就把所有食材放在麵包中間就完成了!!!

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