蕃茄蓮藕排骨湯
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這道蓮藕湯加了蕃茄清甜不膩，搭配魚乾一起燉煮，非常適合夏天～
食材
排骨
適量
蓮藕
3小段
蕃茄
1顆
魚乾
適量
-
1做法：排骨川燙洗淨瀝乾，加入去皮切條狀的蓮藕，切塊的蕃茄，明太魚乾(可用魷魚乾或去頭小魚乾代替)，蔥段，薑片，水。放入電鍋，二碗水煮跳起，海鹽調味即可。
