燕麥香蕉瑪芬
食材
材料1: 白糖/椰子糖
1 杯
椰子油
1/2杯
蛋
2顆
純香草精
1小匙
牛奶
1/3杯
小蘇打粉
1小匙
鹽
1/8小匙
中筋麵粉
2又1/2杯
成熟香蕉
3根
材料2
紅糖
1/4杯
燕麥
1/3杯
麵粉
1大匙
奶油（溶化）
2大匙
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1 烤箱預熱350度F 將香蕉壓泥然後依序加入「材料1」所有材料 拌勻後，平均倒入馬芬烤盤 -
2 再來做「材料2」 將材料2材料拌勻 之後 均勻平鋪在「材料1瑪芬漿」上面
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3 送入烤箱烤20～25分鐘即可 放涼後再吃
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