全部分類 家常菜色 麻辣 (403) 酸甜辣蘿蔔 小潔的廚房記事 934 食譜 9,645 粉絲 追蹤 2,179 說讚 4 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 蘿蔔除了燉湯外, 切成骰子狀加入糖醋醃漬, 清脆爽口助開胃喔~^^ . fb粉絲團https://www.facebook.com/tina3898433/ 食材 白蘿蔔 1條 鹽 1大匙 醃料 糯米醋 1杯 白砂糖 1杯 常溫開水 1杯 韓式辣椒粉 半杯 蘿蔔洗淨去皮, 切成2.5cm的丁塊狀 加鹽拌勻, 壓上重物靜置3小時 (去青, 釋出水份) 蘿蔔瀝掉水份, 同醃料倒進保存容器中 移到冰箱冷藏, 三天後就能享用了。 小撇步 1杯=200cc 2016/08/03 發表 2.8 萬 瀏覽
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