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涼茶LeungCha
5 食譜 9 粉絲

自家製蘿蔔糕

自家製蘿蔔糕

描述

新年必食的食物。

9 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 用水把粘米粉預先拌勻,備用。

    用水把粘米粉預先拌勻,備用。

  • 燒熱油鑊,爆香已切碎粒的臘腸,加入蘿蔔絲炒勻。

    燒熱油鑊,爆香已切碎粒的臘腸,加入蘿蔔絲炒勻。

  • 隨即加入粘米粉再搞勻

    隨即加入粘米粉再搞勻

  • 把粉漿倒入一已抹油的8吋直徑的糕盤內,用大火隔水蒸 45至 60分鐘。

    把粉漿倒入一已抹油的8吋直徑的糕盤內,用大火隔水蒸 45至 60分鐘。

小撇步

「自家製蘿蔔糕」的教學影片💜

https://youtu.be/HSsI1xr8DjQ?si=HD_lfxvRhG0th3_8

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涼茶LeungCha 5 食譜 9 粉絲

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