醬燒洋蔥雞腿

林志勳
274 食譜 977 粉絲

描述

"醬燒洋蔥雞腿"

夏日炎熱,容易影響食慾,若菜餚又乾澀,更是令人難以下嚥,所以我比較喜歡煮,一些有湯湯水水的料理。而這道菜式,不但
洋蔥有爽脆甘甜的口感,雞腿肉也富含較高脂肪,口感更加滑順,兩者搭配,讓人慢慢淡忘,炎夏潮濕黏膩的不適了!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1顆
5瓣
調味料
1大匙
1大匙
適量

步驟

  • 起鍋乾煎去骨雞腿,至八分熟取出放涼切塊備用。

    起鍋乾煎去骨雞腿,至八分熟取出放涼切塊備用。

  • 起油鍋,下蒜末爆香;下洋蔥片炒至軟熟。

    起油鍋,下蒜末爆香;下洋蔥片炒至軟熟。

  • 倒入300cc熱水、素蠔油、味琳,滾煮3分鐘。

    倒入300cc熱水、素蠔油、味琳,滾煮3分鐘。

  • 下雞腿切塊,拌勻滾煮1分鐘,以鹽調味後,即可盛盤完成。

    下雞腿切塊,拌勻滾煮1分鐘,以鹽調味後,即可盛盤完成。

5.1 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
林志勳
274 食譜 977 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

新豬肉 豬腳 刈包 砂鍋魚頭 蝦子 滷豬腳 雞胸肉 發糕 薑母鴨 部隊鍋 回鍋肉 鴨賞 紅燒牛肉 櫻花蝦 羊肉爐 蒜頭雞湯 麻油雞 壽喜燒 紅燒肉 紅燒獅子頭 雪q餅 新餐肉 蘿蔔糕 糖醋排骨 香菇雞湯 鱸魚 紅豆湯 滷味 米餅 鮭魚 蒜頭雞 潤餅 鹽水雞 石斑魚 泡菜鍋 牛排 植物肉 鳳梨蝦球 糖醋魚 水餃 米糕 東坡肉 梅子酒 鳳梨 梅干扣肉 桂圓紅棗茶 滴雞精 脆皮燒肉 燉牛肉 馬鈴薯燉肉