醬燒洋蔥雞腿 林志勳 274 食譜 977 粉絲 追蹤 3,692 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 描述 "醬燒洋蔥雞腿" 夏日炎熱，容易影響食慾，若菜餚又乾澀，更是令人難以下嚥，所以我比較喜歡煮，一些有湯湯水水的料理。而這道菜式，不但 洋蔥有爽脆甘甜的口感，雞腿肉也富含較高脂肪，口感更加滑順，兩者搭配，讓人慢慢淡忘，炎夏潮濕黏膩的不適了！ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 去骨雞腿 2支 洋蔥 1顆 蒜頭 5瓣 調味料 素蠔油 1大匙 味醂 1大匙 鹽 適量 步驟 起鍋乾煎去骨雞腿，至八分熟取出放涼切塊備用。 起油鍋，下蒜末爆香；下洋蔥片炒至軟熟。 倒入300cc熱水、素蠔油、味琳，滾煮3分鐘。 下雞腿切塊，拌勻滾煮1分鐘，以鹽調味後，即可盛盤完成。 2016/08/03 發表 5.1 萬 瀏覽
咩咩
Joanne
芯慧的簡單料理💕
布丁丁
Andre Lau
