[厚生廚房]XO醬炒雞肉

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過年拜拜的白斬雞還沒消化完畢嗎?!可以試試看這道料理,把白斬雞變好吃!!

食材

雞胸肉 適量
青蔥 少許
辣椒 少許
少許
XD醬 適量
少許
香油 少許
  • 1 1. 將雞胸肉切丁。 2. 青蔥切段備用。 3. 辣椒切片備用。 4. 蒜切片備用。
  • 2 將XO醬先以小火爆香,放入雞肉丁炒香。
  • 3 放入青蔥段、辣椒片、蒜片一起翻炒。
  • 4 再加入適量的鹽、香油一起翻炒均勻即成。
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小撇步

如果是用已經熟透的雞肉,建議不要煮太久。

2012/02/02 發表 8,845 瀏覽

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