【厚生廚房】XO醬炒雞肉


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過年拜拜的白斬雞還沒消化完畢嗎?!可以試試看這道料理,把白斬雞變好吃!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/8

食材
適量
少許
少許
少許
適量
少許
少許
  • 1
    1. 將雞胸肉切丁。 2. 青蔥切段備用。 3. 辣椒切片備用。 4. 蒜切片備用。
  • 2
    將XO醬先以小火爆香,放入雞肉丁炒香。
  • 3
    放入青蔥段、辣椒片、蒜片一起翻炒。
  • 4
    再加入適量的鹽、香油一起翻炒均勻即成。
小撇步

如果是用已經熟透的雞肉,建議不要煮太久。

2012/02/02 發表 9,279 瀏覽
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