超下飯又便宜~豆干+絞肉+榨菜

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3人份才36元!炒多一點隔天還能帶便當

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

豬絞肉 20元
榨菜 1/3包
五香豆干 2~3塊
辣椒 隨意
蒜頭 隨意
隨意
醬油 少許
少許
醃肉醬料
醬油 少許
米酒 少許
少許
  • 1菜市場買的榨菜絲28元 豆干7~8塊20元
  • 2醃絞肉 榨菜絲沖洗後剁碎 豆干切丁
  • 3不辣~大辣都可 蒜頭可不加
  • 4中火起油鍋將豆干炒至微焦 再加入絞肉
  • 5絞肉炒熟後加入蒜頭辣椒
  • 6等蒜頭香味出來再加入榨菜拌炒
  • 7等榨菜拌炒微乾再加入醬油、鹽、糖
  • 8拌炒幾下入味就可起鍋囉
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小撇步

隨便炒炒就很好吃

2016/07/29 發表 5,384 瀏覽

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討論共 2 則

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全部大概多少錢????

1 年前
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作者回應

榨菜絲1包28
豆干20元約6~8塊
絞肉60元

1 年前