超下飯又便宜~豆干+絞肉+榨菜

呂麵麵
2 食譜 2 粉絲

描述

3人份才36元!炒多一點隔天還能帶便當

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

20元
1/3包
2~3塊
隨意
隨意
隨意
少許
少許
醃肉醬料
少許
少許
少許

步驟

  • 菜市場買的榨菜絲28元
豆干7~8塊20元

    菜市場買的榨菜絲28元 豆干7~8塊20元

  • 醃絞肉
榨菜絲沖洗後剁碎
豆干切丁

    醃絞肉 榨菜絲沖洗後剁碎 豆干切丁

  • 不辣~大辣都可
蒜頭可不加

    不辣~大辣都可 蒜頭可不加

  • 中火起油鍋將豆干炒至微焦
再加入絞肉

    中火起油鍋將豆干炒至微焦 再加入絞肉

  • 絞肉炒熟後加入蒜頭辣椒

    絞肉炒熟後加入蒜頭辣椒

  • 等蒜頭香味出來再加入榨菜拌炒

    等蒜頭香味出來再加入榨菜拌炒

  • 等榨菜拌炒微乾再加入醬油、鹽、糖

    等榨菜拌炒微乾再加入醬油、鹽、糖

  • 拌炒幾下入味就可起鍋囉

    拌炒幾下入味就可起鍋囉

小撇步

隨便炒炒就很好吃

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呂麵麵
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留言

共 1 則
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  • 石妹
    石妹

    全部大概多少錢????

    榨菜絲1包28 豆干20元約6~8塊 絞肉60元

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