超下飯又便宜~豆干+絞肉+榨菜


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3人份才36元!炒多一點隔天還能帶便當

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
豬絞肉
20元
榨菜
1/3包
五香豆干
2~3塊
辣椒
隨意
蒜頭
隨意
隨意
醬油
少許
少許
醃肉醬料
醬油
少許
米酒
少許
少許
  • 1
    菜市場買的榨菜絲28元 豆干7~8塊20元
  • 2
    醃絞肉 榨菜絲沖洗後剁碎 豆干切丁
  • 3
    不辣~大辣都可 蒜頭可不加
  • 4
    中火起油鍋將豆干炒至微焦 再加入絞肉
  • 5
    絞肉炒熟後加入蒜頭辣椒
  • 6
    等蒜頭香味出來再加入榨菜拌炒
  • 7
    等榨菜拌炒微乾再加入醬油、鹽、糖
  • 8
    拌炒幾下入味就可起鍋囉
小撇步

隨便炒炒就很好吃

2016/07/29 發表 6,737 瀏覽
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討論共 2 則

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全部大概多少錢????

2 years ago
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作者回應

榨菜絲1包28
豆干20元約6~8塊
絞肉60元

2 years ago