夏日涼拌小菜! 涼拌胡蘿蔔金針菇

楊草莓
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描述

最近真的是太熱啦~
只能吃吃涼拌菜來消消暑~
簡單涼拌了胡蘿蔔和金針菇
很開胃又健康!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/07/cook_16.html
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食材

半條
一份
一支
適量 (可不加)
適量 (可不加)
1-2大匙
1小匙
2大匙

步驟

  • 金針菇對半切 胡蘿蔔切絲

  • 金針菇和胡蘿蔔燙熟後 泡在冰開水中冰鎮一下

  • 把金針菇和胡蘿蔔撈出來擠乾水分後放入大碗中

  • 加入柴魚片.醬油.糖.香油.蔥花 混合均勻

  • 裝盤後灑上芝麻就可以囉!

小撇步

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