夏日涼拌小菜! 涼拌胡蘿蔔金針菇


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最近真的是太熱啦~
只能吃吃涼拌菜來消消暑~
簡單涼拌了胡蘿蔔和金針菇
很開胃又健康!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/07/cook_16.html
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食材
胡蘿蔔
半條
金針菇
一份
青蔥
一支
柴魚片
適量 (可不加)
芝麻
適量 (可不加)
醬油
1-2大匙
1小匙
香油
2大匙
  • 1
    金針菇對半切 胡蘿蔔切絲
  • 2
    金針菇和胡蘿蔔燙熟後 泡在冰開水中冰鎮一下
  • 3
    把金針菇和胡蘿蔔撈出來擠乾水分後放入大碗中
  • 4
    加入柴魚片.醬油.糖.香油.蔥花 混合均勻
  • 5
    裝盤後灑上芝麻就可以囉!
小撇步

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2016/07/29 發表 4.5 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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糖是指哪種糖

a year ago
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作者回應

嗨你好~~~ 用普通砂糖就可以囉!

a year ago