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喬姐小廚房
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娃娃菜炒豆皮

娃娃菜炒豆皮

描述

脆脆的娃娃菜加上豆皮,帶便當蒸過也好吃!

291 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 乾香菇先泡開水,娃娃菜洗淨切段

    香菇先泡開水,娃娃菜洗淨切段

  • 豆皮切成條狀備用,乾香菇切成片狀

    豆皮切成條狀備用,乾香菇切成片狀

  • 將蒜末、娃娃菜、香菇、豆皮放入鍋中拌炒,加入香菇水及調味料,開中火煮開,轉小火蓋鍋蓋悶5分鐘

    末、娃娃菜香菇、豆皮放入鍋中拌炒,加入香菇水及調味料,開中火煮開,轉小火蓋鍋蓋悶5分鐘

  • 起鍋前加一點油蔥,就完成這道簡單又好吃的料理囉!

    起鍋前加一點油,就完成這道簡單又好吃的料理囉!

小撇步

泡香菇的水先別倒掉,入菜是很好的調味料!
也可加入乾蝦米跟干貝,鮮味更多!

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