Ellen Wang 11 食譜 55 粉絲 追蹤 馬鈴薯肉燥 描述 女兒從小愛吃的菜,簡單又下飯。 與大家分享~ 沒吃完還可以放在吐司上頭撒些起司送入烤箱,馬上變身馬鈴薯焗烤點心(早餐)。 181 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 馬鈴薯 1顆 梅花絞肉 20元 蔥花 少許 食用油 一大匙 鹽 適量 絞肉調味料 醬油 一匙 食用油 5cc 樹薯粉 1小匙 糖 1小匙 鹽 少許 步驟 將絞肉調味料與絞肉拌勻靜置10分鐘備用。 馬鈴薯切丁、切蔥花蒜末備用。 炒香蒜末 放入醃好的絞肉一起炒(中火) 絞肉炒至變色再放入馬鈴薯丁一起拌炒 拌炒均勻(約2分鐘)再加入一米杯水中小火悶熟。 收乾湯汁,撒上鹽巴與黑胡椒粉調味 撒上蔥花,美味上桌。 1 萬 瀏覽 2016/07/18 發表