《快速料理-小肉球蒸瓜仔肉》

1 蔥，紅蘿蔔，脆瓜均切成末備用。

2 將蔥末，紅蘿蔔末，脆瓜末加入絞肉裡，大致搓揉一下讓所有食材融入絞肉裡！

3 接著用手抓大約手掌大的大小，用手左右摔揉，摔揉到食材及絞肉變成小肉球～

4 放入盤中，喜歡口味重的可以均勻淋些醬瓜汁在肉球上，放入電鍋(外鍋3/4的水)就完成囉～