古早味蒸瓜仔肉(一鍋多菜食譜) 什麼菜是白飯殺手!?這道菜就是白飯殺手級的菜色,很簡單的將食材組合拌勻,透過電鍋蒸煮就能上菜,還有什麼比這道菜還要簡單的,喜歡一鍋多菜烹調法的朋友絕對不能...

古早味蒸瓜仔肉(一鍋多菜食譜)


ching
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什麼菜是白飯殺手!?這道菜就是白飯殺手級的菜色,很簡單的將食材組合拌勻,透過電鍋蒸煮就能上菜,還有什麼比這道菜還要簡單的,喜歡一鍋多菜烹調法的朋友絕對不能錯過的好料理。

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
300g
1/2小匙
2根
適量
少許
  • 1
    將豬絞肉放入料理碗內。
  • 2
    打開花瓜罐頭,倒入醬汁,將花瓜肉切成小丁,一起倒入豬絞肉裡。
  • 3
    青蔥洗淨切成葱花,留一小撮最後提香,其餘全數放入料理碗內。
  • 4
    灑上白胡椒粉調香。
  • 5
    加入等同花瓜醬汁量的水(醬汁量唷,不是整瓶花瓜罐頭的量)
  • 6
    將所有食材拌勻,送進電鍋,外鍋加一杯的水量,按下開關進行蒸煮,待開關跳起來就可以上菜嘍~
  • 7
    將蒸好的瓜仔肉用器具撥散分成小塊,倒人醬汁,灑上蔥花就可以上菜了。
小撇步

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2019/06/14 發表 1,683 瀏覽
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