古早味蒸瓜仔肉（一鍋多菜食譜）
描述
什麼菜是白飯殺手！？這道菜就是白飯殺手級的菜色，很簡單的將食材組合拌勻，透過電鍋蒸煮就能上菜，還有什麼比這道菜還要簡單的，喜歡一鍋多菜烹調法的朋友絕對不能錯過的好料理。
份量
5
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將豬絞肉放入料理碗內。
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打開花瓜罐頭，倒入醬汁，將花瓜肉切成小丁，一起倒入豬絞肉裡。
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青蔥洗淨切成葱花，留一小撮最後提香，其餘全數放入料理碗內。
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灑上白胡椒粉調香。
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加入等同花瓜醬汁量的水（醬汁量唷，不是整瓶花瓜罐頭的量）
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將所有食材拌勻，送進電鍋，外鍋加一杯的水量，按下開關進行蒸煮，待開關跳起來就可以上菜嘍～
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將蒸好的瓜仔肉用器具撥散分成小塊，倒人醬汁，灑上蔥花就可以上菜了。
小撇步
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