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ピンユ
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韓式炸雞

韓式炸雞

描述

想吃韓式炸雞,不用去韓國,不用去春川炒雞店,自己做就可以吃到囉^ ^ 作法好吃又簡單😊

食材

醃料
韓式炸雞醬
炸粉

步驟

  • 全部醃料倒入盒子裡攪拌均勻

    全部醃料倒入盒子裡攪拌均勻

  • 把雞腿放入醃料盒裡,讓每隻雞腿都均勻上色後,放入冰箱冷藏至少兩小時以上

    把雞腿放入醃料盒裡,讓每隻雞腿都均勻上色後,放入冰箱冷藏至少兩小時以上

  • 把韓式炸雞醬的所有調味料拌在一起

    把韓式炸雞醬的所有調味料拌在一起

  • 鍋子下油,把雞腿煎全熟後拿起

    鍋子下油,把雞腿煎全熟後拿起

  • 再把油倒出來,加入伴好的韓式炸雞醬,開小火,下雞腿,把雞腿完全沾附醬料後,灑上白芝麻後即可。

    再把油倒出來,加入伴好的韓式炸雞醬,開小火,下雞腿,把雞腿完全沾附醬料後,灑上白芝麻後即可。

小撇步

1.
韓式炸雞醬的份量大概是三隻雞腿的份,若醬料不夠的話,再依照一樣的配方重複做醬料即可。
2.
雞腿用炸的也可以,依照個人喜好

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留言

共 1 則
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  • 李嫺兒
    李嫺兒

    請問果粉,低筋麵粉可以嗎?

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