鯖魚拉麵

42 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小時候的好味道。一看到今天餐桌上煮的是拉麵,就會馬上衝去拿碗筷,等不及趕快吃上一碗。媽媽煮的任何東西都是料比飯多的。

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

寬拉麵 4份
高麗菜 半顆
豬肉 2拳頭
鯖魚罐頭 1個
一些
水(煮麵) 一鍋
水(湯) 一鍋
干貝風味調味料 半包
鹽巴 2匙
  • 1 高麗菜洗好切好備用;豬肉切片備用;一鍋水煮滾。
  • 2 將拉麵用滾水煮至熟透後撈起。
  • 3 另一鍋熱油(油不要太少肉比較好炒),加入豬肉翻炒到豬肉炒熟。
  • 4 炒熟後加入一鍋水,滾之後加入高麗菜,待菜至自己喜歡的熟度。
  • 5 加入罐頭湯汁、調味粉、鹽巴,調整至喜歡的口味。
  • 6 加入煮好的麵條與鯖魚,滾一下即可。
贊助

小撇步

肉是買豬的後頸肉,媽媽自己都稱QQ肉。
菜和肉和麵的份量依自己吃的量加就可以了,調味也是依自己口味。

2016/07/12 發表 1,023 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣