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布朗博士-健康主廚
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椰子咖哩醬飯

椰子咖哩醬飯

描述

日本抗老權威大推食譜, 想變得更年輕嗎? 快動手做看看吧~
《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健康食材▸https://pse.is/S47BH
全核椰子油如同未精緻的糙米,擁有最佳營養精華。
✔USDA有機認證
✔生產線完全不含麩質及花生等過敏原
✔每批通過SGS/TUV檢驗合格
✔月桂酸含量高達50%
✔斯里蘭卡公平貿易、友善動物

5 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 蓮藕切片(厚3 ∼ 4mm)。鴻喜菇切去根部, 再用手剝開。洋蔥切末。

  • 椰子油、小茴香籽放進鍋裡以小火炒出香味後,加入洋蔥,以小火炒至變透明。

  • 加入蓮藕、鴻喜菇、芋頭一起炒。所有食材過油炒過後,再加水。

  • 加入咖哩粉,再加入椰漿混合,以大火煮滾後,轉小火煮約8 分鐘,直到蓮藕變軟(有浮沫要撈掉)。

  • 鯖魚罐頭連同湯汁加入,再煮5 分鐘,加鹽、胡椒調味。

小撇步

日本抗老權威白澤醫師最推薦的就是咖哩。先記住作法,試著融入日常飲食中。為了提升椰子油的保健效果,建議咖哩不要配飯,單獨享用咖哩。
食譜參考來源https://www.everydayhealth.com.tw/article/10455/2

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布朗博士-健康主廚 20 食譜 38 粉絲

【公平貿易原料】斯里蘭卡有機椰子油 Serendipol是世界上最重要的公平貿易及有機椰子油來源,椰子香氣會隨著品種及栽種的地區有所差異,全球公認斯里蘭卡黃金三角地帶栽種的品種“Tipica”及“Nana”品質最為優良。製造全程皆由當地椰子製油廠 Serendipol處理,生產線完全不含麩質、樹果及花生等過敏原食品,整個營運過程皆通過IMO有機認證和公平貿易以及SGS多項檢驗。請搜尋☛布朗博士

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