絲瓜燴金針菇
食材
絲瓜
一條
金針菇
一把
蝦米
適量
味霖
適量
蒜末
適量
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1 絲瓜刨掉薄皮，切塊備用；金針菇切掉尾部，切段備用
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2 冷鍋冷油開火拌炒蒜末，加入金針菇及蝦米後共炒，最後再加切塊的絲瓜及味霖，加些開水，蓋上鍋蓋悶煮至熟即可起鍋享用。
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