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Alex
13 食譜 33 粉絲

炒絲瓜

炒絲瓜

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜削皮,切片切塊 片拍扁

  • 熱油下薑片爆香

    熱油下片爆香

  • 加入絲瓜翻炒後加一碗水後蓋上鍋轉中小火蓋燜煮

    加入絲瓜翻炒後加一碗水後蓋上鍋轉中小火蓋燜煮

  • 燜煮水滾後絲瓜軟化後加入鹽巴及鮮味炒手調味翻炒均勻即可上桌

    燜煮水滾後絲瓜軟化後加入鹽巴及鮮味炒手調味翻炒均勻即可上桌

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Alex 13 食譜 33 粉絲

Alex的煮菜時光 媽媽教我的家常菜

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留言

共 1 則
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  • 睿睿
    睿睿

    上次煮完覺得水有點多,是否可以不加一碗水呢? 不加的話有需要另外注意什麼嗎?

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