鼓椒炒豆干絲 Bernice🍽 92 食譜 132 粉絲 追蹤 73 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 糯米椒,豆干與豆鼓只要簡單拌炒,即使放涼也很好吃. 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 糯米椒 200g 豆干 200g 豆鼓 10g 辣椒 1根 調味料 鹽 1小匙 糖 1大匙 胡椒粉 適量 香油 適量 糯米椒切斜片,豆干橫片成2片後切細絲,辣椒去籽切末 起油鍋先下豆鼓與豆干絲略煸至焦香後,加入1大匙水拌煮一下 接著續入糯米椒拌炒至熟後加入辣椒末,再以糖,鹽,胡椒粉調味,起鍋時淋入少許香油即可. 小撇步 乾煸過的豆干絲和豆鼓加入1大匙水略煮,可以讓豆干更入味 2016/07/07 發表 2,254 瀏覽
