芋頭牛奶西米露,好好吃的小點心~♫♫♪~

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將好吃的蜜芋頭放入煮好的西谷米,再加入一點牛奶,甚至椰奶,就是好吃的芋頭西米露小點心囉。

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

西谷米 1杯
2000ml
蜜芋頭 一份
牛奶 1杯
  • 1 西谷米的煮法 影片教學-------https://youtu.be/yxPwHjze3PA
  • 2 水滾再下西谷米,維持滾動狀態,
  • 3 煮到中間剩下一點點白白即可,煮的期間要注意攪拌一下, 才不會沾黏鍋底。
  • 4 瀝掉水分
  • 5 立刻放入冰水沖涼,洗乾淨多於澱粉質,如果有需要,要換水再洗一次喔!
  • 6 洗乾淨的西谷米,舀一瓢份量,加入牛奶,也可以再加一點椰奶,增加椰香。
  • 7 加入蜜芋頭,就是好吃的芋頭牛奶西米露囉。
  • 8 蜜芋頭 影片教學-----https://youtu.be/CC-PLWkyxBQ
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蜜芋頭 影片教學-----https://youtu.be/CC-PLWkyxBQ
西谷米的煮法 影片教學-------https://youtu.be/yxPwHjze3PA
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2016/07/02 發表 3.5 萬 瀏覽

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