涼拌鮪魚時蔬

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清爽又帶點辣口感的涼拌菜,讓夏天的食慾大開哦!

食材

鮪魚罐頭 1罐
玉米筍 6小支
小黃瓜 1條
洋蔥 1/3個
薑片 2片
生辣椒 2支
白芝麻 少許
調味
辣國辣椒粉 少許
黑胡椒粒 少許
適量
  • 1 將小黃瓜切成薄片,洋蔥切絲,玉米筍稍微汆燙後切成小塊,薑切絲,生辣椒切丁備用。
  • 2 冷開水內加1小匙的鹽,把小黃瓜及洋蔥絲浸泡10分鐘去澀味。
  • 3 準備一個深碗,把薑絲、小黃瓜、洋蔥絲、玉米筍、鮪魚罐頭、少許的韓國辣椒粉、少許的黑胡椒粒加入。
  • 4 均勻拌好後,冰入冰箱待入味。
  • 5 盛盤撒上生辣椒及白芝麻,開胃又美味的涼拌鮪魚時蔬就完成了哦!
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小撇步

鮪魚罐頭本身就有鹹度,所以在調味時可以酌量調味哦!

2016/07/01 發表 2,101 瀏覽

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