涼拌豬五花肉片
食材
豬五花火鍋片
300g
綠花椰菜
300g
紫洋蔥末
20g
調味料
醬油
1大匙
辣豆瓣醬
1小匙
糖
2小匙
糯米醋
1小匙
檸檬汁
1小匙
-
1 起一鍋滾水，綠花椰菜燙熟，放入冰開水中待涼，瀝乾。 -
2 豬五花火鍋片涮熟，瀝乾水份，放涼待用。
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3 綠花椰菜和五花火鍋片擺盤
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4 將所有調味料混合均勻，淋上後即可食用。
小撇步
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