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Feng  Lin
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肉鬆涼拌豆腐

肉鬆涼拌豆腐

描述

零廚藝,零失敗,快速簡便,就能完成冰冰涼涼的涼拌菜,很開胃、清爽,適合炎熱的氣候食用喔!

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時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗;豆腐事先冰涼;小黃瓜切絲(也可用冰水冰鎮一下),鋪於盤底;蒜頭切末;青蔥切蔥花。

    1.準備食材,清理與清洗;豆腐事先冰涼;小黃瓜切絲(也可用冰水冰鎮一下),鋪於盤底;頭切末;青花。

  • 2.豆腐以冷開水或礦泉水清洗,放於小黃瓜絲上,以刀子切成塊狀。

    2.豆腐以冷開水或礦泉水清洗,放於小黃瓜絲上,以刀子切成塊狀。

  • 3.於豆腐上放上蒜末。

    3.於豆腐上放上末。

  • 4.加上蔭油膏及香油。

    4.加上蔭油膏及香油。

  • 5.再放上肉鬆。

    5.再放上肉鬆。

  • 6.最後撒上蔥花即完成。

    6.最後撒上花即完成。

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