三色涼拌芙蓉豆腐|桂冠夏至涼拌

2013/08/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2.8萬 1,360 2 3

炎炎夏日 我的胃口奇差,連做菜都失去了動力,
廚房也是熱熱熱啊…
翻開食譜發現10分鐘涼拌料理非常盛行,
打開冰箱看見昨晚剩的下酒菜–毛豆,
又喵到姐姐愛吃的鮪魚罐頭,
冰箱上方那盒桂冠芙蓉豆腐、千島沙拉醬,
利用主婦巧思變化豆腐剩下的空盒,
來做個頗日式禪風的《三色涼拌芙蓉豆腐》來吃,很簡單喔!

食材 (1 人份 5 分鐘

桂冠芙蓉豆腐 1盒
鮪魚罐頭 適量
熟醃漬毛豆 適量
調味料
豆腐內附調味包 1包
桂冠千島沙拉醬 適量
  • 1 事先準備好所有材料。
  • 2 鮪魚罐頭娶出魚肉,擠入自己喜歡的桂冠千島沙拉拌勻,這時(鮪魚沙拉)會呈現漂亮粉紅色。
  • 3 毛豆買來就有鹹香味,放置塑膠袋壓碎放再放置碗裡即為(毛豆泥)。
  • 4 先將桂冠芙蓉豆腐放置盤中。再取空豆腐盒,剪開底部當作模具,哈哈!這樣就不用買模具了。
  • 5 先在豆腐上塞入毛豆泥用湯匙壓平,接著鮪魚沙拉也一樣填平,剛剛好…和芙蓉豆腐尺寸一樣,也可以填入其他食材來做變化,很好玩喔!
  • 6 接著把豆腐附贈的昆布調味包淋在四周,無論份量、味道都和三色豆腐非常契合。
  • 7
贊助

小撇步

夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩,陪你度過最值得玩味的夏天!
【桂冠‧夏至涼拌】分享食譜抽好禮!
活動網站: http://icook.tw/laurel
瞭解桂冠:http://www.laurel.com.tw/

更多食譜相關分類

共 3 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

一起動手試看看喔

3年前
user_avatar

看起來很好玩!

3年前