涼拌菜! 柴魚海帶芽涼拌豆腐

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海帶芽加上涼拌柴魚豆腐也超好吃! 用了阿基師的涼拌醬料來試試口味~ 真的很美味!

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食材

豆腐 一塊
海帶芽 適量
柴魚片 一把
芝麻.蔥花 隨意
開水 三大匙
醬油膏 兩大匙
香油 一大匙
  • 1 海帶芽先泡開備用
  • 2 豆腐整塊放到冷水裡 開火煮到快滾的時後撈起來放涼備用 **** 這步是阿基師的做法~ 我平常是直接整塊沒煮的豆腐拿來拌
  • 3 開水:醬油膏:香油 = 3:2:1 的比例調均勻
  • 4 豆腐.海帶芽放入盤中 淋上醬汁
  • 5 最後灑上柴魚片.芝麻.蔥花 即可開吃!
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2016/08/08 發表 7,701 瀏覽

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