百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mrs P's Kitchen
980 食譜 1.9 萬 粉絲

簡易醃酸辣小黃瓜蘿蔔

簡易醃酸辣小黃瓜蘿蔔

描述

炎炎夏日,悶悶的沒有胃口,做這個涼拌小吃就最好!簡單的將小黃瓜,紅蘿蔔,也可加入白蘿蔔,浸在調味料內,放入冰箱數小時後便可享用。香脆可口,冰冰涼涼,酸甜開胃。作前菜或小食也很不錯吃呢!
可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將小黃瓜,紅蘿蔔等切成大小相約的長條,放入玻璃碗內,下2小匙鹽,拌勻,靜置15分鐘(這可令水份排出,令小黃瓜,紅蘿蔔更香脆)

    小黃瓜紅蘿蔔等切成大小相約的長條,放入玻璃碗內,下2小匙鹽,拌勻,靜置15分鐘(這可令水份排出,令小黃瓜紅蘿蔔更香脆)

  • 用篩隔出排出的水份,再用廚紙吸乾水份

    用篩隔出排出的水份,再用廚紙吸乾水份

  • 將小黃瓜,紅蘿蔔和所有調味料放入大碗內,拌勻 (可自行加減調味料份量)放入冰箱約三個小時後便可享用。享用時可加點香油,就更美味呢!

    小黃瓜紅蘿蔔和所有調味料放入大碗內,拌勻 (可自行加減調味料份量)放入冰箱約三個小時後便可享用。享用時可加點香油,就更美味呢!

2.9 萬 瀏覽
avatar
Mrs P's Kitchen 980 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 家常菜 台式泡菜 花椰菜 雞蛋豆腐 炒飯 雞肉 玉米濃湯 打拋豬 茄子 小黃瓜 豆腐 粽子 娃娃菜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 高麗菜飯 炒麵 糖醋排骨 番茄 酸辣湯 滷肉 雞胸肉 湯麵 三杯雞 金針菇 香菇雞湯 蒸蛋 四季豆 菠菜 瓜仔肉 糖葫蘆 雞湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 義大利麵 杏鮑菇 番茄炒蛋 早餐 南瓜 餅乾 竹筍 白菜滷 高麗菜 地瓜 麻婆豆腐 排骨