傳統軟Q蛋餅(免醒麵糊)

雙胞胎留學去!
409 食譜 3,041 粉絲

描述

吃膩了西式早餐,不妨換個口味吃吃不退流行的中式早點。麵糊簡單攪一攪,利用量米杯就能輕鬆調好麵糊。軟Q蛋餅皮裡面可以夾入cheese,鮪魚,火腿等做出不同口味變化哦!

份量

6 人份

食材

蛋餅皮
蔥蛋液(一人份)

步驟

  • 將蛋餅皮材料全部攪拌均勻。

  • 平底鍋燒熱後,倒入少許油。加入ㄧ大勺麵糊,搖晃鍋子使其攤平。(約可煎6片)

  • 煎至兩面微微金黃即可取出。

  • 倒入蔥蛋液,蓋上ㄧ片蛋餅皮。蛋熟後將蛋餅捲起。

  • 淋上醬油膏享用!

小撇步

蛋餅皮可以多做一些放冷凍保存。

3.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
雙胞胎留學去! 409 食譜 3,041 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 3 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

粉蒸排骨 味醂 大阪燒 豬油拌飯 番茄義大利麵 紅豆紫米 羊肉 蜂蜜蛋糕 饅頭 越南料理 黑糖薑茶 蘿蔔糕 牛排 餅乾 香蕉煎餅 便當 蒸蛋 鹼粽 韓式 壽喜燒 午餐 咖哩 川菜 麻油雞 韓式料理 蛋塔 酸菜魚 油菜 泰式酸辣醬 甜點 燒餅 巧克力蛋糕 韓式烤肉 泡菜鍋 榨菜 鰻魚飯 健康餐 日本料理 檸檬塔 年菜 壽司 奶油白菜 陽春麵 滷肉 素食便當 歐姆蛋 柴魚高湯 麻婆豆腐 中式早餐 蛋炒飯