百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小娟
10 食譜 10 粉絲

傳統蛋餅

傳統蛋餅

描述

完美比例的傳統蛋餅

食材

步驟

  • 麵糊倒入,煎到半熟時倒入蛋液,翻面煎到兩面脆脆的口感,再灑上胡椒鹽即可

小撇步

麵粉、太白粉、和水的比例很重要

9,267 瀏覽
avatar
小娟 10 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • CC
    CC

    請問中筋可換低筋麵粉代替嗎?份量是否需調整 謝謝

    我沒用低筋麵粉做過,一般低筋麵粉都是做餅乾、蛋糕,但你也是可以試看看,,,

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 香菇雞湯 炒麵 白菜滷 粽子 湯麵 蕃茄燉牛肉 地瓜 炒飯 金針菇 櫛瓜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 糖醋排骨 番茄 家常菜 高麗菜飯 排骨 花椰菜 打拋豬 台式泡菜 茄子 滷肉 義大利麵 馬鈴薯 豆腐 早餐 三杯雞 竹筍 蒸蛋 糖葫蘆 四季豆 菠菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 低脂高蛋白 鮭魚 雞湯 娃娃菜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 雞胸肉 餅乾 番茄炒蛋 麻婆豆腐 雞肉 酸辣湯 高麗菜