百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雙胞胎留學去!
466 食譜 3,433 粉絲

菜肉水餃 (手工餃子皮)

菜肉水餃 (手工餃子皮)

描述

菜多多, 肉少少, 高纖零負擔. 青江菜葉拿來做水餃最適合不過了, 顏色翠綠, 令人胃口大開. 和媽媽一起動手包餃子的時光最幸福.

872 說讚 3 一起做

份量

4 人份

食材

菜肉水餃

步驟

  • 將材料依序加入拌勻, 攪拌至肉有黏性.

    將材料依序加入拌勻, 攪拌至肉有黏性.

  • Q彈水餃皮的麵糰配方可以參考: https://icook.tw/recipes/160810

  • 將水餃皮的麵糰整成長條狀, 再分割為小麵糰.

    將水餃皮的麵糰整成長條狀, 再分割為小麵糰.

  • 麵糰以掌跟壓扁.

    麵糰以掌跟壓扁.

  • 桿薄即成餃子皮.

    桿薄即成餃子皮.

  • 三開兩點煮法: 水滾後放入餃子, 再次滾後, 加入一杯冷水. 水再次煮開後, 加入最後一杯冷水. 水滾後即可食用!

    三開兩點煮法: 水滾後放入餃子, 再次滾後, 加入一杯冷水. 水再次煮開後, 加入最後一杯冷水. 水滾後即可食用!

小撇步

約可做50顆餃子

3.6 萬 瀏覽
avatar
雙胞胎留學去! 466 食譜 3,433 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 涼拌小黃瓜 打拋豬 娃娃菜 杏鮑菇 炒飯 瓜仔肉 竹筍 酸辣湯 四季豆 番茄炒蛋 三杯雞 南瓜 白菜滷 滷肉 高麗菜 雞蛋豆腐 湯麵 蒸蛋 地瓜 番茄 雞湯 馬鈴薯燉肉 菠菜 雞胸肉 粽子 馬鈴薯 早餐 茄子 炒麵 糖醋排骨 台式泡菜 玉米濃湯 家常菜 低脂高蛋白 義大利麵 金針菇 花椰菜 香菇雞湯 排骨 豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 糖葫蘆 高麗菜飯 小黃瓜 麻婆豆腐 餅乾 雞肉