快速處理蝦子,剝蝦殼

2016/06/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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趕快來學快速剝蝦,保證一剝就上癮。
除了蝦肉,蝦頭拿去熬湯用,或是煎蝦頭爆香, 都超棒的。

食材 (2 人份 5 分鐘

蝦子 15隻
  • 1 如何快速處理蝦子 ,影片教學 https://youtu.be/vy8x7ujxcr0
  • 2 如圖
  • 3 如圖
  • 4 開背
  • 5 除去腸泥
  • 6 一下子就剝好了
  • 7 蝦頭一定要用切的,蝦漿一滴不流失,還可以放冷凍,完整保存。 蝦頭拿去熬湯用,或是煎蝦頭爆香, 都超棒的。
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小撇步

如何快速處理蝦子 ,影片教學
https://youtu.be/vy8x7ujxcr0

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