長豆炒肉末

2016/06/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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夏天是長豆的產季,吃當季食材最新鮮!!

食材 (4 人份 30 分鐘

長豆 1把
絞肉 半碗
蒜末 1大匙
辣椒 少許
乾蝦米 2大匙
油蔥酥 3大匙
米酒 1大匙
少許
  • 1 爆香蝦米、油蔥酥、蒜末與辣椒
  • 2 加入絞肉炒至半熟
  • 3 加入長豆與些許的水,煮熟後稍微悶一下即可盛盤
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討論共 2 則

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我都是加一小匙的辣豆瓣醬下去,辣度小朋友都可以接受,非常的愛.

7個月前
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將這道菜加飯下去煮成粥..就是豆子粥的..

7個月前