長豆炒肉末

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欣蒂小廚娘
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夏天是長豆的產季，吃當季食材最新鮮!!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
長豆
1把
絞肉
半碗
蒜末
1大匙
辣椒
少許
乾蝦米
2大匙
油蔥酥
3大匙
米酒
1大匙
鹽
少許
  • 爆香蝦米、油蔥酥、蒜末與辣椒
    1
    爆香蝦米、油蔥酥、蒜末與辣椒
  • 加入絞肉炒至半熟
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    加入絞肉炒至半熟
  • 加入長豆與些許的水，煮熟後稍微悶一下即可盛盤
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    加入長豆與些許的水，煮熟後稍微悶一下即可盛盤
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2016/06/22 發表 2.1 萬 瀏覽
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劉懿珈

我都是加一小匙的辣豆瓣醬下去,辣度小朋友都可以接受,非常的愛.

2 years ago
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歐麗美

將這道菜加飯下去煮成粥..就是豆子粥的..

2 years ago

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