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viola料理師
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南瓜沙拉

南瓜沙拉

描述

選擇栗子南瓜來製作沙拉,自然的甜味,跟美麗的橙色,讓炎炎夏日有新的選擇,清爽好吃!也很營養喔https://www.facebook.com/viola.lovecook/

271 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 栗子南瓜切去蒂頭,切半放入烤箱用180度烤40分鐘(用烤的南瓜會比蒸的甜)

    栗子南瓜切去蒂頭,切半放入烤箱用180度烤40分鐘(用烤的南瓜會比蒸的甜)

  • 烤好的南瓜放涼,把果肉挖出來,裝在塑膠袋裏,把南瓜壓成泥!

    烤好的南瓜放涼,把果肉挖出來,裝在塑膠袋裏,把南瓜壓成泥!

  • 水煮蛋煮好,去殼!火腿煎香後切小塊,與南瓜泥ㄧ起放入大碗裡

    水煮蛋煮好,去殼!火腿煎香後切小塊,與南瓜泥ㄧ起放入大碗裡

  • 加入黑胡椒、鹽 、美奶滋

    加入黑胡椒、鹽 、美奶滋

  • 所有材料混合拌勻

    所有材料混合拌勻

  • 我會準備三明治袋,把拌好的南瓜沙拉裝入,這樣之後要食用也比較方便

    我會準備三明治袋,把拌好的南瓜沙拉裝入,這樣之後要食用也比較方便

  • 準備餐包,蔬菜,南瓜沙拉組合ㄧ下!

    準備餐包,蔬菜,南瓜沙拉組合ㄧ下!

  • 美味南瓜沙拉餐包完成

    美味南瓜沙拉餐包完成

小撇步

用烤的南瓜會比蒸的甜

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viola料理師 775 食譜 9,288 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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