♥我的手作料理♥ 辣炒馬鈴薯雞
收藏 486
留言 6
有 2 人跟著做
在這種又濕又冷的寒夜裡,辛辣的食物最能撫慰我們的一天疲憊的身心。今天就來道又香又辣的辣炒馬鈴薯雞吧: )
熱量
-
1準備兩隻雞腿,去骨切適口大小,醃醬油,胡椒,蛋,約20分鐘再拌地瓜粉粉不用加太多,入油鍋炸油溫要高約170度,炸至皮酥,撈起備用.
-
2馬鈴薯洗乾淨切小塊,要不要削皮都可以,炸到外酥內軟,撈起瀝油.
-
3油倒出來利用鍋子的餘油爆香蒜片,辣椒,蔥白。再入辣椒醬,冰糖,醬油,紹興酒
-
4最後倒入全部材料,快速拌炒至湯汁收乾,放點胡椒,香油,蔥綠,移駕至預熱好的砂鍋,熱騰騰的超好吃砂鍋料理完成!
討論共 10 則