苦瓜炒皮蛋

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食材

苦瓜 1條
皮蛋 2個
調味料
蔥、蒜頭 適量
米酒、醬油、糖 適量
  • 1苦瓜去瓢去子、切成薄片,入熱水中煮熟。
  • 2皮蛋切片。
  • 3起油鍋,下蒜頭末及皮蛋爆炒,再加上苦瓜及調味料炒勻。
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2016/06/13 發表 8,040 瀏覽

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