airra 6 食譜 2 粉絲 追蹤 苦瓜混蛋 #素食 #蔬食 收錄在:別怕吃苦!讓苦瓜去苦味的4個料理方法 182 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 苦瓜 半條 蛋 兩顆 蔥(切末) 一根 辣椒(切片) 一根 皮蛋(切丁) 一顆 調味料 鹽 少許 糖 少許 步驟 1、蒜末下鍋爆香,下皮蛋拌炒 2、苦瓜再下鍋拌炒,加水悶煮至軟 3、下辣椒,蔥末,調味 4、加入蛋液,輕輕拌炒,略微凝固即可呈盤 5、完成 小撇步 苦瓜挑選熟一點的會更好 4.8 萬 瀏覽 2017/09/14 發表