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份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
苦瓜
半條
兩顆
蔥(切末)
一根
辣椒(切片)
一根
皮蛋(切丁)
一顆
調味料
少許
少許
  • 1
    1、蒜末下鍋爆香,下皮蛋拌炒 2、苦瓜再下鍋拌炒,加水悶煮至軟 3、下辣椒,蔥末,調味 4、加入蛋液,輕輕拌炒,略微凝固即可呈盤 5、完成
小撇步

苦瓜挑選熟一點的會更好

2017/09/14 發表 1,666 瀏覽
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苦瓜混蛋 +1

2 months ago