Gena Wu 91 食譜 265 粉絲 追蹤 三色蛋涼拌果香山苦瓜 描述 山苦瓜抗癌、減肥、降血糖、利尿消水腫效果相當好!加入百香果醬的山苦瓜透著果香,再也不會苦得讓人不敢吃。 #素食 #蔬食 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 主食材 山苦瓜 半條 三色蛋 適量 醬料食材 百香果醬 2T 和風醬油 2T 蒜頭 2顆 步驟 清洗乾淨山苦瓜,切薄片 水煮滾,川燙備用的山苦瓜 把川燙好的山苦瓜瀝乾水份 把瀝乾水份的山苦瓜和醬料拌均勻,醃製15分鐘後,並把湯汁瀝乾 加入三色蛋微微拌一下,就可以裝盤了 小撇步 山苦瓜只瀝乾水份就好,不要太大力擠乾水份,以免山苦瓜爛爛影響口感 3,441 瀏覽 2016/06/11 發表