百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Gena  Wu
91 食譜 266 粉絲

三色蛋涼拌果香山苦瓜

三色蛋涼拌果香山苦瓜

描述

山苦瓜抗癌、減肥、降血糖、利尿消水腫效果相當好!加入百香果醬的山苦瓜透著果香,再也不會苦得讓人不敢吃。

39 說讚

份量

2 人份

食材

主食材
醬料食材

步驟

  • 清洗乾淨山苦瓜,切薄片

    清洗乾淨山苦瓜,切薄片

  • 水煮滾,川燙備用的山苦瓜

    水煮滾,川燙備用的山苦瓜

  • 把川燙好的山苦瓜瀝乾水份

    把川燙好的山苦瓜瀝乾水份

  • 把瀝乾水份的山苦瓜和醬料拌均勻,醃製15分鐘後,並把湯汁瀝乾

    把瀝乾水份的山苦瓜和醬料拌均勻,醃製15分鐘後,並把湯汁瀝乾

  • 加入三色蛋微微拌一下,就可以裝盤了

    加入三色蛋微微拌一下,就可以裝盤了

小撇步

山苦瓜只瀝乾水份就好,不要太大力擠乾水份,以免山苦瓜爛爛影響口感

3,460 瀏覽
avatar
Gena Wu 91 食譜 266 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 菠菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 餅乾 馬鈴薯 低脂高蛋白 櫛瓜 滷肉 家常菜 酸辣湯 糖醋排骨 白菜滷 麻婆豆腐 番茄 香菇雞湯 地瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 雞蛋豆腐 花椰菜 番茄炒蛋 四季豆 娃娃菜 湯麵 義大利麵 茄子 瓜仔肉 炒飯 排骨 玉米濃湯 高麗菜 杏鮑菇 蒸蛋 打拋豬 南瓜 雞肉 小黃瓜 雞湯 雞胸肉 鮭魚 炒麵 金針菇 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 竹筍 豆腐 台式泡菜