輕鬆上手💪🏼白醬雞肉義大利麵

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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
義大利麵
250 g
雞肉(去骨腿或胸)
160 g
培根
2~3片
洋蔥
半顆
奶油
2湯匙
牛奶
300 ml
  • 1
    熱水煮滾後,放義大利麵
  • 2
    將洋蔥、雞肉、培根切丁
  • 3
    用奶油先把洋蔥炒到軟(無需另外加沙拉油)
  • 4
    接著放入培根,炒到洋蔥邊緣有些咖啡色,再將雞肉加入炒到八分熟,同時可加入些許鹽巴跟胡椒粉調味
  • 5
    加入牛奶,煮到滾
  • 6
    此時可以撈起義大利麵
  • 7
    義大利麵加入醬中,煮3~5分鐘 同時可依個人喜好加入牛奶、鹽巴、胡椒粉做調味
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小撇步

💡煮義大利麵時,可加鹽巴至水中,讓水至少有鹹的程度,這樣可使義大利麵更有味道,不單只是麵粉味。
💡如果喜歡奶香更重的朋友,也可在起鍋前加些許起司攪拌。
💡覺得太單調的話,也可加入玉米粒,也非常好吃唷😊

2016/06/10 發表 1.3 萬 瀏覽
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