旅行的味道 3 食譜 8 粉絲 追蹤 輕鬆上手💪🏼白醬雞肉義大利麵 #異國料理 #義式 #義大利麵 801 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 義大利麵 250 g 雞肉(去骨腿或胸) 160 g 培根 2~3片 洋蔥 半顆 奶油 2湯匙 牛奶 300 ml 步驟 熱水煮滾後,放義大利麵 將洋蔥、雞肉、培根切丁 用奶油先把洋蔥炒到軟(無需另外加沙拉油) 接著放入培根,炒到洋蔥邊緣有些咖啡色,再將雞肉加入炒到八分熟,同時可加入些許鹽巴跟胡椒粉調味 加入牛奶,煮到滾 此時可以撈起義大利麵 義大利麵加入醬中,煮3~5分鐘 同時可依個人喜好加入牛奶、鹽巴、胡椒粉做調味 小撇步 💡煮義大利麵時,可加鹽巴至水中,讓水至少有鹹的程度,這樣可使義大利麵更有味道,不單只是麵粉味。 💡如果喜歡奶香更重的朋友,也可在起鍋前加些許起司攪拌。 💡覺得太單調的話,也可加入玉米粒,也非常好吃唷😊 2.1 萬 瀏覽 2016/06/10 發表