百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
綺拉麗
1 食譜 3 粉絲

啤酒滷雞翅

啤酒滷雞翅

描述

一道簡單上手的料理,非常下飯,也可當下酒菜。🍚🍣🍻
重點是就算是冷了也很好吃喔!👍👍👍
無論是大人或小孩都很愛~👏👏👏

148 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1. 先將雞翅川燙撈起備用 2. 熱油鍋將片、頭爆香 3. 放入雞翅稍微煎一下

  • 4. 轉小火,淋上些許香菇素蠔油翻一下上色 5. 加入台啤煮沸 6. 備另一個乾淨的燉鍋,裡面先放一大把

  • 7. 將炒鍋的料全部放進燉鍋與燉煮 8. 轉中小火加入八角、月桂葉、辣椒 9. 加入少許黑醬油 10. 加入糖後小火蓋鍋蓋燉煮 11. 約20分鐘後熄火蓋鍋蓋悶15分鐘 12. 再開小火煮15分鐘 13. 熄火,悶15分鐘,完成

小撇步

• 糖多一些,甜一點會比較好吃!
• 上色時一定要記得轉中小火喔,不然醬汁容易乾焦,就會有苦味了。
• 一煮一悶醬汁才容易入味喔~

7,294 瀏覽
avatar
綺拉麗 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 家常菜 糖醋排骨 義大利麵 餅乾 低脂高蛋白 打拋豬 南瓜 花椰菜 番茄 酸辣湯 雞肉 玉米濃湯 雞湯 早餐 豆腐 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 高麗菜 粽子 茄子 地瓜 菠菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 鮭魚 雞胸肉 金針菇 杏鮑菇 竹筍 排骨 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 馬鈴薯 娃娃菜 滷肉 涼拌小黃瓜 三杯雞 炒飯 小黃瓜 台式泡菜 蒸蛋 四季豆 櫛瓜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 白菜滷 湯麵 炒麵