百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小毓の饗樂廚房🍳
447 食譜 2.3 萬 粉絲

🍺啤酒滷雞翅~吮指好滋味

🍺啤酒滷雞翅~吮指好滋味

描述

利用啤酒讓雞翅煮起來更軟嫩可口,鹹甜的好滋味無論是下酒菜或是配白飯都超適合,做法簡單零失敗,是絕對不能錯過的吮指好滋味哦!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蒜頭去膜切片;老薑切片;辣椒切斜片;青蔥切段;雞翅用叉子或牙籤正反面戳洞,更容易入味。(照片中的啤酒為500ml,沒用完的,剛好可以配雞翅)

    頭去膜切片;老切片;辣椒切斜片;青切段;雞翅用叉子或牙籤正反面戳洞,更容易入味。(照片中的啤酒為500ml,沒用完的,剛好可以配雞翅)

  • 鍋內倒入2茶匙的油,將雞翅正反面小火煎至略上色,挪出空位爆香薑片及蒜片。

    鍋內倒入2茶匙的油,將雞翅正反面小火煎至略上色,挪出空位爆香片及片。

  • 倒入調味料拌勻,再放入蔥段及辣椒拌炒。

    倒入調味料拌勻,再放入段及辣椒拌炒。

  • 最後加入啤酒以中火煮沸,蓋上鍋蓋轉小火煮約25分鐘。

    最後加入啤酒以中火煮沸,蓋上鍋蓋轉小火煮約25分鐘。

  • 期間記得翻面使雞翅均勻上色,至醬汁收乾至濃稠即可。起鍋可再撒上白芝麻裝飾哦!

    期間記得翻面使雞翅均勻上色,至醬汁收乾至濃稠即可。起鍋可再撒上白芝麻裝飾哦!

小撇步

1.醬油可依各品牌鹹度做適量調整

3.2 萬 瀏覽
avatar
小毓の饗樂廚房🍳 447 食譜 2.3 萬 粉絲

我相信料理不該有框架,而是用心與創意交織出的美味體驗!簡單的食材,透過用心烹調,也能創造出獨特的美味!讓我們一起探索料理的無限可能,讓做菜變成充滿樂趣的過程,品味簡單卻不平凡的美食人生! 👉歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syu.kitchen IG🔎syu.kitchen 合作洽談👉[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Iwis Tsai
    Iwis Tsai

    請問任何啤酒都可以嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 湯麵 鮭魚 蒸蛋 台式泡菜 豆腐 義大利麵 小黃瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 高麗菜 南瓜 雞胸肉 炒飯 三杯雞 娃娃菜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 打拋豬 低脂高蛋白 糖醋排骨 四季豆 蕃茄燉牛肉 茄子 粽子 滷肉 瓜仔肉 雞肉 雞蛋豆腐 玉米濃湯 排骨 炒麵 花椰菜 雞湯 早餐 香菇雞湯 高麗菜飯 櫛瓜 地瓜 糖葫蘆 番茄 金針菇 竹筍 餅乾 杏鮑菇 白菜滷 番茄炒蛋 家常菜