全部分類 苦瓜 (487) 口福味-鹹蛋苦瓜 分享傳送傳送列印 Ivy Hsu 1 食譜 1 粉絲 追蹤 168 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鹹蛋 一顆 苦瓜 半條 辣椒長條微辣 3根 蒜頭 2顆 豆豉 1湯匙 蔥（配色） ㄧ根 1 備料： 1.將鹹蛋蛋黃與蛋白分開，蛋白切丁 2.蔥切段（配色用） 3.苦瓜切片約0.25cm，用水煮軟後再撈起 2 將蛋黃爆香，與蒜、辣椒、豆豉一起快炒 3 在放入苦瓜與鹹蛋白與蛋黃伴在一起入味，等苦瓜收汁後 4 最後放入蔥段，即可起鍋！^^ 2016/06/07 發表 6,798 瀏覽
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Ivy Hsu