金針菇燴豆腐
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1 三角油豆腐對切一半，金針菇洗淨去蒂頭切等份。 -
2 油豆腐下油鍋炒香一下。
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3 加入水及金針菇一起煮到金針菇軟化且水收乾。
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4 加醬油膏拌合，試試味道，若不夠加少許蔬果味素。
小撇步
*用金針菇炒，不須勾芡就有燴燒效果。
*金針菇要洗乾淨並且煮熟，才不會吃到有害物質。
*用金針菇炒，不須勾芡就有燴燒效果。
*金針菇要洗乾淨並且煮熟，才不會吃到有害物質。
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